蕎麦の花と蕎麦ランチ

畑の隅にひっそりと咲いた蕎麦の花。
去年ジャガイモを収穫した後に作った蕎麦のこぼれ種が芽を出して花を咲かせたようです。

せっかく咲いた蕎麦の花を何とか生かしてあげたいと思っていた矢先、お客様がお昼に見えたので蕎麦ランチをごちそうしました。

お蕎麦の上に千切り大根、かつお節、カイワレを乗せて蕎麦の花をかざりました。
お客様は蕎麦の花も食べて下さり、ビックリ！！

どんな味がしたのかしら・・・？
ちなみに左側の小鉢は野沢菜漬けの古漬け、右側の小鉢はカブの煮物でした。