サルナシの実

サルナシの実をいただきました。
サルナシの実はマタタビ科の蔓性の植物になる果実でキウイフルーツの仲間です。小さなキウイのようなフルーツで「ベビーキウイ」「キウイベリー」とも呼ばれます。
日本の山には自生しているらしいですが、スーパーなどで売られているのは見たことがありません。

キウイフルーツのように産毛がなく皮をむかなくても食べることができますが皮には酸味があるので皮をむいてみました。
きれいな緑色です。

サルナシの実は栄養素が豊富で栄養価が高く、ビタミンCはレモンの１０倍と言われています。

ちょうど今旬の柿と、庭の鉢に植えてあるクランベリーの実も一緒に記念写真！！
ビタミンCをいっぱいいただきました！！